Le Réseau des Amap accompagne les paysan⸱e⸱s et les mangeurs⸱e⸱s engagé⸱e⸱s de Midi-Pyrénées !

Stéphanie

Maraîchère en Amap depuis 20 ans

L’amap, c’est plus qu’un lieu où je vends mes légumes. De vrais liens émergent de nos échanges hebdomadaires. C’est l’énorme + qu’offre une Amap ! Je pense que c’est aussi au paysan de partager sa réalité. et c’est au mangeur de s’y intéresser ! A partir de là, la rencontre se fait et des liens indéfectibles arrivent. Quel sens pour chacun d’être dans cet échange !

Jean

Mangeur en Amap depuis 3 ans

Oui, il y a une contrainte hebdomadaire d’aller chercher ses denrées chaque semaine, mais si on a la patience et la curiosité, on comprend facilement l’intérêt de l’Amap : créer un lien avec le producteur, apprendre plein de choses sur son métier, se rendre compte aussi de sa réalité. Sans compter la qualité des produits, tout ça n’a pas de prix.

Claire

Mangeuse bénévole depuis 15 ans

Ce que l’on a crée dans notre groupe Amap (plus d’une vingtaine de producteurs amènent leur production le jeudi soir), c’est un copil solide, créatif et solidaire. La relation que nous avons créé avec nos paysans nous permettent d’être au plus près de leurs problématiques et de les soutenir au mieux. Soit en écoulant un surplus de production, soit en faisant un peu de désherbage dans les rangées de poireaux, soit en installant des filets sur les arbres fruitiers… Nous sommes acteurs avec eux d’un monde un peu meilleur. A notre petite échelle !